Recettes à base de yaourt

Recettes à base de yaourt

Recettes à base de yaourt

Vous ne savez pas quelle recette faire avec les quelques yaourts qu’il vous reste ? Alors découvrez dans ce blog comment réaliser une délicieuse glace au yaourt ou un superbe gâteau au yaourt ! Choisissez suivant vos envies (et la météo) la recette qui vous convient le mieux.

Pour un goûter rafraîchissant

Quoi de plus agréable qu’une glace au yaourt maison pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été ? Si vous n’avez pas toujours le temps ou l’envie d’aller acheter des glaces et sorbets industriels, découvrez dans ce blog une délicieuse recette de glace maison. Le fait maison, c’est souvent ce qu’il y a de mieux ! C’est pourquoi nous nous sommes essayés à la glace au yaourt maison. Et c’est encore mieux lorsque l’on a déjà tous les ingrédients nécessaires à portée de main, mais pas de panique ! Cette recette ne nécessite que 2 ingrédients. Alors, êtes-vous prêt à vous régaler ?

Ce dont vous avez besoin :
  • du yaourt nature
  • de la confiture de fraise ou des fraises fraîches

Comment réaliser une glace au yaourt maison ?

Pour réaliser la plus délicieuse des glaces au yaourt maison, munissez-vous de vos fruits préférés ! Vous avez opté pour des fraises fraîches ? Commencez d’abord par les écraser. Remplissez ensuite un moule à glace avec du yaourt nature. Le moule doit être bien rempli, mais vous devez laisser un peu de place pour les fraises (ou la confiture ). Ajoutez ensuite la confiture de fraises ou les fraises écrasées. Vous pouvez, si vous le souhaitez, mélanger les fraises et le yaourt. Une fois refermé, le moule à glace se place dans votre congélateur pendant au moins 4 heures. Évidemment, vous pouvez aussi utiliser une autre confiture ou d’autres fruits de votre choix pour réaliser votre glace au yaourt maison. Pourquoi ne pas réaliser une glace aux framboises ou aux fruits rouges la prochaine fois ? Une fois votre glace au yaourt congelée, il ne reste plus qu’une chose à faire : vous régaler !
Yoghurt
Yoghurtice

Pour un goûter réconfortant

Et si le soleil n’est pas au rendez-vous et que vous préférez opter pour une recette qui vous réchauffera le cœur, ce gâteau au yaourt est idéal ! Il est facile à réaliser, ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients et il suffit de prendre le pot de yaourt initial et d’ajouter le nombre de pots nécessaires pour chaque ingrédient. Facile, non ?

Ce dont vous avez besoin :
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Comment réaliser un gâteau au yaourt maison ?

Après avoir préchauffé votre four à 180°C, vous pouvez vous attaquer à la réalisation de votre pâte à gâteau ! Pour cela, munissez-vous d’un saladier et versez le yaourt à l’intérieur. Récupérez ensuite le pot qui est l’ustensile phare de cette recette ! En effet, à vous de mettre le reste des ingrédients dans le saladier, tout en respectant le nombre de pots nécessaires pour chacun d’entre eux. L’ordre est le suivant : d’abord les sucres, ensuite les œufs, la farine, la levure, le sel et enfin l’huile. Veillez à bien mélanger vos ingrédients au fur et à mesure à l’aide d’une cuillère en bois. Une fois réalisée, la pâte peut être directement placée dans un moule à gâteau (préalablement beurré). Vous souhaitez réaliser un gâteau en forme de cœur ? Nous avons les moules adéquats ! Et voilà, il ne vous reste plus qu’à enfourner votre plat pendant 30 à 40 minutes !

Vous pouvez vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau. Le gâteau est cuit ? Sortez-le du four sans vous brûler en vous équipant d’un gant anti-chaleur . Et voilà, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation !

Tout pour la confection de votre glace

Artiste dans l'âme, Justine n'aime en général pas ne rien faire de ses dix doigts. À travers la peinture, la poterie, la couture ou encore la pâtisserie, cette talentueuse rêveuse ne manque pas d'exprimer sa créativité qu'elle aime partager dans notre blog.

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En quête de nouvelles idées ? D’autres thématiques intéressantes se trouvent sur notre blog Relax Mag. Venez picorer nos articles de blog pour tout savoir sur les dernières tendances déco ou obtenir des conseils pour un pique-nique parfait.

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